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Mein Selbstversorger-Neustart (nach der Trennung)

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Hi, ich bin Marie.Ich baue das Obst und Gemüse für meine Familie seit über zwölf Jahren selbst an und bekomme unsere Eier von unseren eigenen Hühnern.Remus, du!Wie bei Patterson und Finns ist das hier.Seit neunzehn Jahren stellt euch das vor, schon so lange halte ich Ziegen und oder Schafe zur Selbstversorgung.Man kann also sagen, ich mache das alles schon eine ganze Weile und trotzdem, oder vielleicht genau deswegen, werde ich auf meinem Selbstversorgerhof dieses Jahr einiges anders machen als bisher.

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Das liegt unter anderem daran, dass ich seit circa einem Jahr nicht mehr in einer Beziehung bin.Und das hat meine Prioritäten im Selbstversorgeralltag ziemlich verändert.Und ich glaube auch, dass ich mir dieses Leben mit ein paar Veränderungen sehr viel leichter machen kann, als es bisher war.In diesem Video nehme ich euch also mit in meinen Alltag im Frühling, der Zeit, in der wir alle den Grundstein legen für das, was wir dieses Jahr ernten werden.In den letzten Wochen ist die Welt da draußen wieder so viel grüner geworden und ich hatte auch schon meinen ersten Sonnenbrand, weil ich seitdem jede freie Minute an der frischen Luft verbringen will.Und es tut einfach so gut, dass die Natur wieder zu neuem Leben erwacht, weil dieser Prozess jeden Frühling auch in mir drinnen stattfindet.

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Die Sonne kommt zurück nach einem langen dunklen Winter und plötzlich ist wieder so viel mehr Energie da für all die unterschiedlichen Projekte, die im Frühling anstehen.Im Moment verbringen wir unsere Wochenenden damit, nach und nach unsere Beete zu bepflanzen und natürlich dafür zu sorgen, dass die Pflanzenbabys gut vor Kälte geschützt sind, weil obwohl es tagsüber so warm ist, dass ich mittlerweile fast jeden Tag im Kleid herumlaufen kann, was super schön ist, wird es nachts doch noch eisig kalt.Es gibt viele Morgende, da ist der ganze Garten von Frost überzogen und deswegen schütze ich gerade alle empfindlichen Pflanzen mit einem Winterfleece.Ich habe es ja eben schon erzählt, dieses Jahr gernees raus, wenn ich wusste.Ich dachte, das wäre so ein Rucola-Equivalent, oder?

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Ne, das ist schon schärfer als Rucola.

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Ich gebe es auf.Ja. Ja.

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Nee, das ist schon schärfer als Rucola.

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Ich gebe es auf.Lass uns mal aufhören.

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Wir holen uns eine Mutter.Eine Mutter zu sehen.Da ist sie.Die Fensterheber da oben sind kaputt.Deswegen darum geht's eigentlich.

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Dann kannst du den Zylinder entladen.

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Okay.

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Und dann lässt das Fenster dann anbauen, ohne dass du die ganze Zeit gegen den Zug arbeitest.

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Bisher habe ich jedes Jahr jedes einzelne Gemüse unter dem Himmel angebaut, zumindest alle, die man in unseren Breitengraden anbauen kann.Und das war für mich total gut, weil ich so ganz viel über die unterschiedlichen Gemüsearten gelernt habe und genau weiß, wie man die anbaut, so dass ich das Wissen dann ja in den letzten Jahren auch an euch weitergeben konnte.Aber im Alltag haben wir dann von einigen Gemüsearten oft viel zu viel gehabt, zum Beispiel Mangold.Und von anderen, wie zum Beispiel Tomaten, die wir lieben, hatte ich dann zu wenig Anbaufläche, so dass wir die guten Sachen im Alltag rationieren mussten.Und dadurch mussten wir oft das Essen, was da war, und uns bei dem zurückhalten, was wir wirklich gerne mögen.Und ich weiß, das klingt komisch, aber dieses Problem hat sich gelöst, seitdem ich nicht mehr in einer Beziehung bin.

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Mein ehemaliger Partner hatte nämlich kein Interesse an Selbstversorgung.Das ist auch total verständlich.Ich meine, die meisten Leute hatten bisher kaum Berührungspunkte mit diesem Lebensstil.Und er war ja wegen mir hier und nicht wegen der Selbstversorgung.Mein Normal ist aber, dass mein Essen aus dem Garten kommt.Und sein Normal war, dass es fertig Essen aus dem Supermarkt gibt.

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Und ich glaube, ich hatte die ganze Beziehung über die Hoffnung, dass ich ihn irgendwie für meinen Lebensstil begeistern könnte.Also habe ich ganz viel Obst und Gemüse für ihn angebaut.Und weil ich nicht so genau wusste, was er mag, habe ich einfach alles gepflanzt.Hat er mich darum gebeten?Ne.War es für ihn total normal, nach dem Einkaufen mit einer Packung Tomaten aus dem Supermarkt nach Hause zu kommen, obwohl wir ein Gewächshaus voll liebevoll von mir umpflegter Tomaten im Garten stehen hatten?

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Ja.Weil das sein.war und daran ist erstmal nichts falsch.Und trotzdem war es schade für mich, weil ich mir so viel Mühe gegeben habe und der Funke irgendwie nie übergesprungen ist.Und seitdem diese Beziehung vorbei ist, merke ich, dass ich mich auch ganz schön doll an seinen Lebensstil angepasst hatte.Wenn er fertigessen essen wollte, dann habe ich das oft auch gegessen.

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Und jetzt, wo ich wieder für mich selber koche und viel mehr aus dem Garten esse, merke ich, dass mir das gesundheitlich super gut tut.Also der Unterschied ist wirklich enorm, wenn man mit Zutaten aus dem eigenen Garten selber kocht, statt hochverarbeitete Produkte aus dem Supermarkt zu essen.Und ich merke auch, dass es unsinnig war, ungefragt so viel anzubauen, weil es war irgendwo meine Love Language, aber ich kann und will niemandem ein Leben aufdrücken, das gar nicht zu ihm passt.Und es ist so toll, wie viel mehr Spaß ich an der Selbstversorgung habe, seitdem ich wirklich einfach nur noch für mich selbst anbaue und meinen Sohn natürlich, weil ich weiß genau, was uns schmeckt und was nicht.Und deswegen streiche ich dieses Jahr 50 Prozent der Kulturen, die ich in den letzten Jahren angebaut habe, aus meinem Anbauplan, so dass wir endlich genug von dem haben, was wir wirklich gerne essen.Und das ist total ungewohnt, aber gleichzeitig glaube ich, dass das nicht nur in meiner Situation echt sinnvoll ist.

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Ihr könnt ja mal Bescheid sagen, wie es euch damit geht.Ob ihr auch zu viel von manchen Sachen anbaut, die ihr eigentlich gar nicht so richtig mögt.Weil stellt euch mal vor, ihr nutzt diesen Platz für eure Lieblingspflanzen und euer Garten wird zu einem richtigen Schlafervland.Ich kann es jedenfalls kaum abwarten.Ganz im Ernst, was habe ich bitte viel Glück, dass ich so leben darf.Was für ein wunderschöner Ort, das ist, den ich hier gefunden habe.

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Überall ist weißes Konfetti.Nie, nie, niemals werde ich mich daran gewöhnen.Ich wusste es von Anfang an, von dem Moment an, als ich diesen Hof hier zum ersten Mal gesehen habe.Da wusste ich, dass das mein Zuhause ist.Wir sind hier gerade im Regen im Garten.Ich weiß auch nicht, irgendwie war das deine Idee, oder?

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Ne, deine.

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Aber dass wir hier jetzt was machen, war deine Idee?

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Ja, macht überhaupt keinen Spaß, toi.Kann auch wieder reingehen.

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Aber ich wollte euch noch eine Sache erzählen.Und zwar habe ich letztens Kommentare gelesen zu den Kompostbeeten.Und das hat mir ein bisschen Leid getan.Also es waren zwei Leute, glaube ich, die gesagt haben, dass sie Kompostbeete angelegt haben, aber dass einfach Brombeeren durchgewachsen sind.Und jetzt haben sie halt Brombeeren in ihrem Beet stehen.Und so soll das nicht.

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Also ich glaube, sowas passiert, wenn ich so einen groben Überblick gebe.Ja, ich gärtnere so ohne Umgraben, dass ich Pappe auf dem Boden ausbreite und dann der Kompost drauf mache.Und das so kann man einfach auf einer Wiesenbeet anlegen.Das ist ja so die Vogelperspektive von, wie ich Kompostbeete anlege.Und so wächst eben kaum Unkraut mehr und man kann Wasser speichern und das hat halt super viele Vorteile.Aber wenn ich euch dann nicht ins Bootcamp schicke, wo ich euch die Schritt für Schritt Anleitung zum Beetenlegen gebe, dann passiert das eben, dass Leute nicht wissen, dass man zum Beispiel Brombeerbuddsen vorher ausgraben muss.

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Und das ist echt doof.Deswegen glaube ich, es ist wichtig, dass ich euch, wenn ich von den Kompostbeeten spreche, auch immer ins Bootcamp schicke.das kostet kein Geld.Das ist ein Mini-Kurs, den ich auf meinem Blog habe, wo ich, als ich meinen Garten hier angelegt habe, einfach mal die Kamera mitgenommen und eine Anleitung für euch erstellt habe.Und da ist jeder einzelne Schritt wichtig.Also, wenn ihr Kompostbeete anlegen wollt, dann schaut euch das Bootcamp vorher an.

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Wie gesagt, es kostet kein Geld.Ich packe euch den Link in den obersten angepinnten Kommentar und beachtet wirklich jeden einzelnen der Schritte, weil das hat alles seine Berechtigung, was ich da mit euch teile.Ja, schaut da auf jeden Fall rein, bevor ihr loslegt mit dem Kompostbeet-Jäten.Wir sind hier gerade dabei, die Karotten auszudünnen, weil das kann ich euch auch noch zeigen.Wenn man Karotten anbaut, sollte zwischen den einzelnen Pflanzen immer sollten zwei Finger reinpassen, damit die überhaupt die Chance haben, groß zu werden.Das ist jetzt die Aufgabe, aber ich glaube, wir machen das weiter, wenn es nicht mehr regnet.

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Eine Sache, die an meiner neuen Anbaustrategie richtig praktisch ist, ist, dass ich viel weniger Kulturen habe, auf die ich mich konzentrieren muss.Und ich merke jetzt schon im Mai, dass das eine richtig große Arbeitserleichterung für mich ist, weil obwohl ich einen genauso großen Garten habe, macht es einen riesengroßen Unterschied, ob da über 100 verschiedene Kulturen wachsen oder ich mich einfach auf die konzentriere, die wir wirklich gerne essen.Die Prins schauten mal, wie groß die Küken schon geworden sind.Das sind schon richtige Hühner.Die sind gar nicht mehr Kükenmäßig.Im Gewächshaus wachsen schon die allerersten Tomatenpflänzchen.

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Ich hatte den Winter über hier Pastinaken angebaut und Rote Melde und ganz viel Spinat.Davon ist jetzt schon viel geerntet, aber manche steht noch drin.Und ich habe die Tomaten jetzt einfach dazwischen gepflanzt.Ich habe noch nicht alle Tomaten, weil die Holzberg-Tomatenjungpflanzen, die kommen erst nach den Eisheiligen.Die freue ich mich auch schon sehr.Da oben sind die Tomatenhaken.

11:27

Da ist jede einzelne Pflanze dran befestigt, so dass ich dann ja ein bisschen abhängig bin. bisschen abhängig bin.wachsen ja hoch hinaus.Die werden sehr groß und irgendwann stoßen sie an die Decke des Gewächshauses.Und normalerweise habe ich dann immer den Kopf abgeschnitten oben, so dass die nicht weiter wachsen, weil da geht's ja nicht weiter.Und das war einfach immer ein bisschen schade, weil das ja irgendwie unnötig ist, die in ihrem Wachstum einzuschränken, wenn sie eigentlich noch weiter wachsen würden.Und deswegen die Tomatenhaken, weil da kann man dann einfach die Schnur weiter abwickeln.

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Seht ihr das?

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Ich stehe kurz auf, um es euch zu zeigen.

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Also, sagen wir, die Tomate ist hier oben angekommen.Dann kann ich die Schnur einfach weiter abwickeln, so dass die länger wird und die Tomate einen Platz weiter hinhängt, so dass die nicht oben anstößt, sondern so ein bisschen unten durchhängt.Da entfernt man dann einfach die Blätter, damit die nicht auf dem Boden sind.Das ist ja immer ganz wichtig für Tomaten, dass keine Blätter den Boden berühren.Aber so kann man eben seine Tomaten dann bis zu vier Meter lang wachsen lassen, indem man die einfach immer, wenn sie oben anstoßen, einen Platz weiter hängt und die Schnur ein bisschen weiter abrollt.Das ist richtig cool, gerade für Gewächshaus-Tomaten, wo die Ernte-Saison ja noch ein bisschen länger ist.

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Ich habe euch das jetzt nicht erzählt, um Werbung zu machen, weil die Dinger kosten nicht viel.Daran verdienen wir auch nicht viel.Aber eigentlich alles, was ich in meinem Garten verwende, findet ihr im Wurzelwerk Online-Shop.Also schaut da gerne mal vorbei, wurzelwerk-shop.com.Immer wenn ihr euch fragt, was verwendet Marie da, findet ihr es im Wurzelwerk-Shop.Weil da sind die ganzen Sachen, auf die ich schon seit Jahren und teilweise Jahrzehnten schwöre.

13:09

Ist es nicht unfassbar süß, wie die beiden hier schlafen?

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Vielleicht habt ihr ja mitbekommen, dass in den letzten Wochen weniger Videos bei mir online gingen.Das liegt daran, dass ich sehr abgelenkt war, beschäftigt von einer riesengroßen Sache, die ich vielleicht bald mit euch teilen kann.Es ist auf jeden Fall super aufregend.Also wenn das klappt, aufregend. Also wenn das klappt,wird das ein richtig cooles, richtig cooles neues Projekt.Also wie gesagt, wenn alles in trockenen Tüchern ist, kann ich euch vielleicht bald davon erzählen.

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Aber dadurch war ich halt ja sehr beschäftigt und habe nicht so viel Video, nicht so viele Videos machen können.Und das wird auch noch ein bisschen so weitergehen.Aber ich denke, ganz bald, ganz bald wird's wieder besser.Ja, ich bin einfach gerade, ich kriege es nicht hin, alles unter einen Hut zu bringen.Das ist gerade irgendwie auch ein bisschen überfordernd.Aber ja, es ist eine Phase, müssen wir durch.

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Und dann hoffentlich ganz bald wird alles wieder einfacher.Dankeschön, dass ihr hier mit dabei wart.Das bedeutet mir wirklich viel.Auch gerade diejenigen von euch, die mal bis zum Ende schauen.Ganz viel Liebe geht raus.Und ich wünsche euch noch einen wundervollen Tag.

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Und jetzt geht raus und macht die Welt ein bisschen grüner.

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